និយមន័យ: សាប៊ូដំណើរការត្រជាក់ត្រូវការអាយុឬ "ព្យាបាល" មុនពេលវាត្រូវបានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយដើម្បីប្រើ។
ដូចជាអុសអុសអំបិលជាសាប៊ូព្យាបាលសាប៊ូភាគច្រើនទឹកដែលប្រើក្នុងរូបមន្តហួតចេញពីវា។ សាប៊ូដលមានជាតិសូលុយស្យុងគឺមានការលំបាកជាងមុនបន្តិចបន្តួចនិងច្រើនទៀត "បានបញ្ចប់" ។
តើត្រូវចំណាយពេលប៉ុន្មានដើម្បីព្យាបាលវា?
មានគោលបំណងពីរគឺដើម្បីព្យាបាល:
- ដើម្បីធ្វើឱ្យប្រាកដថា ដំណើរការ saponification នេះ ត្រូវបានបញ្ចប់ទាំងស្រុង។ នេះជាទូទៅត្រូវចំណាយពេលប្រហែលជា 24-48 ម៉ោង។ បាទសាប៊ូរបស់អ្នកពិតជាមានសុវត្ថិភាពក្នុងការប្រើបន្ទាប់ពីពីរថ្ងៃ។ ឥឡូវនេះវាបានក្លាយទៅជាស្រាលខណៈដែលវាមានអាយុនិងព្យាបាលបានច្រើនប៉ុន្តែគ្រាន់តែជាប៊ីត TINY បន្តិច។ 99% នៃការផ្លាស់ប្តូរ ph កើតឡើងក្នុងរយៈពេល 48 ម៉ោងដំបូង។
- មូលហេតុ ពិតប្រាកដ ដើម្បីព្យាបាលសាប៊ូរបស់អ្នកគឺសម្រាប់ទឹកហួតហើយសាប៊ូធ្វើឱ្យរឹង។ របារសាប៊ូដែលរឹងជាងមុននឹងមានរយៈពេលយូរ, សូលុយស្យុងល្អហើយគ្រាន់តែជាសាប៊ូល្អជាងមុន។ ចំពោះបញ្ហានេះបាទ, រង់ចាំ 3-6 សប្តាហ៍។ សាប៊ូកណ្តៀរ ឬសាប៊ូដែលមាន ប្រេងអូលីវខ្ពស់ ទទួលបានផលប្រយោជន៍ពីការព្យាបាលយូរអង្វែង។ មនុស្សជាច្រើនអនុញ្ញាតឱ្យព្យាបាលសាប៊ូកំប៉ុសសម្រាប់រយៈពេលពី 6 ទៅ 8 ខែ។ បន្ទាប់ពីអ្នកធ្វើសាប៊ូអស់មួយរយៈអ្នកនឹងអាចប្រៀបធៀបរបារមួយដែលបានព្យាបាលអស់រយៈពេលជាច្រើនខែដោយប្រើថ្នាំដែលទើបតែព្យាបាលបានពីរសប្តាហ៍។ អ្នកនឹងអាចប្រាប់ភាពខុសគ្នា!
ឥឡូវនេះប្រសិនបើអ្នកបញ្ចុះទឹករបស់អ្នក (ប្រើទឹកតិចជាងការណែនាំរបស់អ្នក) អ្នកអាចកាត់បន្ថយពេលវេលាព្យាបាលរបស់អ្នកបាន។ ទឹកតិចតួចដែលអ្នកដាក់នៅពេលដែលអ្នកត្រូវរង់ចាំទឹកឱ្យហួតចេញ។
វាពិតជាមានសុវត្ថិភាពណាស់ប្រសិនបើអ្នកជាអ្នកផលិតសាប៊ូដែលមានបទពិសោធន៍។ វាមិនមែនសម្រាប់អ្នកចាប់ផ្តើមដំបូងឡើយ។ នេះជាអត្ថបទល្អអំពីវា។ ការធ្វើសាប៊ូជាមួយទឹកបញ្ចុះតម្លៃ