អានអំពីការសម្អាតនិងការជ្រលក់ម្រាមដៃលើទំព័រទី 2
ចាប់ពីឆ្នាំ 1865 រហូតដល់ចុងទសវត្សឆ្នាំ 1950 ក្រុមហ៊ុនផលិត Griswold នៃទីក្រុង Erie រដ្ឋ Pennsylvania បានផលិតឧបករណ៍ធ្វើពីដែកជាច្រើនសម្រាប់ប្រើប្រាស់ក្នុងផ្ទះរួមទាំងផ្នែករឹងជាច្រើន។ ការជ្រើសរើសរបស់ពួកគេនៃ cookware រួមបញ្ចូល skillets, នំប៉័ង muffin, roasters, ផ្សិតនំប៉័ង, ជាតិដែក waffle, កំប៉ុង, ឡង់ហូឡង់និងសូម្បីតែខ្នាតតូច។ បំណែកទាំងនេះគឺជាការធ្វើតេស្តពេលវេលានិងជាវត្ថុដែលរកឃើញភាគច្រើនបំផុតដោយអ្នកប្រមូលទិញនៅសព្វថ្ងៃនេះ។
ចាប់តាំងពីពួកគេត្រូវបានផលិតឡើងជាមួយដែកពណ៌ខ្មៅអ្នកប្រមូលទិញងាយទទួលស្គាល់វាឥឡូវ។ សញ្ញាសម្គាល់នៅផ្នែកខាងក្រោយនៃក្រណាត់នីមួយៗតែងតែបញ្ជាក់ពីការរកឃើញជាតិដែក Griswold ប៉ុន្តែក្រុមហ៊ុននេះពិតជាប្រើម៉ាកផ្សេងៗគ្នាក្នុងអំឡុងពេលនៃជីវិតរបស់ក្រុមហ៊ុន។
បន្ថែមទៀតអំពីម៉ាកដែលត្រូវបានប្រើដោយ Griswold
សញ្ញាដំបូងដែលប្រើដោយ Griswold គឺគ្រាន់តែជា«អេរី»ប៉ុណ្ណោះ។ បំណែកក្រោយៗមកអាចត្រូវបានកំណត់អត្តសញ្ញាណតាមរូបចម្លាក់ក្នុងរង្វង់ដែលស្រដៀងនឹងរូបភាពដែលបានបង្ហាញក្នុងរូបភាពនៅទីនេះ។ មានការផ្លាស់ប្តូរជាច្រើននៃសញ្ញាដែលត្រូវបានគេប្រើនៅឆ្នាំ 1957 នៅពេលដែលក្រុមហ៊ុននេះត្រូវបានគេលក់។
ក្រុមហ៊ុនផ្សេងទៀតបានផលិតដែកថែបដោយប្រើឈ្មោះបន្ទាប់ពីក្រុមហ៊ុនបានផ្លាស់ប្តូរដៃប៉ុន្តែអ្នកប្រមូលទិញរកពាក្យ "Erie" "Erie PA" ឬ "Erie PA USA" ក្រោមរូបសញ្ញាដើម្បីបញ្ជាក់ថាទ្រព្យសម្បត្តិរបស់ពួកគេត្រូវបានធ្វើឡើងនៅរដ្ឋ Pennsylvania ។ ការប្រើស្លាកសញ្ញារបស់ Griswold ក្រោយមកគឺស្របច្បាប់ដូច្នេះបំណែកថ្មី ៗ មិនត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាការផលិតឡើងវិញទេ។
អ្នកប្រមូលទិញមិនសូវពេញចិត្តនឹងបំណែកចាស់ៗនោះទេហើយតម្លៃដែលពួកគេមានឆន្ទៈបង់ប្រាក់ជាបំណែកឆ្លុះបញ្ចាំងពីការវិនិច្ឆ័យនេះ។
សារៈសំខាន់នៃលេខទំហំ
ជាឧទាហរណ៍ដោយសារធាតុជាច្រើនរបស់ Griswold ឧទាហរណ៍ការលាបក្រណាត់មានទំហំខុសៗគ្នាចំនួនដែលស្ថិតនៅលើខ្នងបានជួយអតិថិជនឱ្យប្រាស្រ័យទាក់ទងទំហំដែលពួកគេត្រូវការនៅពេលដែលពួកគេថ្មី។
ឥឡូវអ្នកប្រមូលប្រើលេខទាំងនេះជាសូចនាករនៃតម្លៃនិងកម្រមានចាប់តាំងពីសៀវភៅតម្លៃភាគច្រើនរាយបញ្ជីបំណែក Griswold តាមប្រភេទធាតុហើយបន្ទាប់មកតាមទំហំ។
ឧទាហរណ៍អ្នកប្រមូលអាចស្វែងរកក្រឡុកលេខ 12 និង # 14 (ទោះបីជាវាមិនមានតំលៃថោកសម្រាប់ដើមដំបូងក៏ដោយ) ។ ការស្វែងរកលេខ 13 ដើម្បីបញ្ចប់ការប្រមូលចំណិត Griswold អាចពិបាកក្នុងការសម្រេច។
ការប្រមូលផ្តុំជាតិដែកនៅក្នុងផ្ទះបាយ
ផ្នែកមួយនៃផ្នែកដ៏ល្អបំផុតនៃការប្រមូលជាតិដែកវែងបានមកជាមួយនឹងការពិតជាអាចរីករាយនឹងមុខងារនៃបំណែកទាំងនេះនៅក្នុងផ្ទះបាយ។ ចម្អិនអាហារជាច្រើនត្រូវបានដាក់នៅលើជញ្ជាំងសម្រាប់ការបង្ហាញរចនាប័ទ្មនៅតាមប្រទេសនិងការចូលដំណើរការងាយស្រួល។
ជារឿយៗត្រូវបានគេរកឃើញដោយមានខាញ់ខ្ជីខ្ជានិងក្រូចឆ្មារនៅពេលដែលបានរកឃើញនៅទីផ្សារចៃឆ្កេនិង ការលក់អចលនទ្រព្យ ដោយមានសំអាតនិងការថែរក្សាតិចតួចការប្រមូលភារកិច្ចធ្ងន់ ៗ ទាំងនេះអាចមានមុខងារនៅក្នុងផ្ទះបាយជាថ្មីម្តងទៀតដោយគ្មានការព្រួយបារម្ភអំពីការបំផ្លាញឬការចម្លងរោគអាហារ។
ស្វែងយល់អំពីការលាងសំអាតនិងការវេចខ្ចប់ជាតិដែកនៅទំព័រទី 2 ។
លោក David G. Smith ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថា "បុរស Pan Man" បាននិយាយថាពាក់មួកកៅស៊ូនិងការពារភ្នែកនៅពេលសម្អាតជាតិដែកចាប់តាំងពីវិធីសាស្ត្រទាំងនេះត្រូវការប្រើសារធាតុគីមីការពារ។ ហើយគាត់បានក្រើនរំលឹកថាវិធីសម្អតទាំងនេះគួរតែត្រូវបានរក្សាទុកសម្រាប់តែជាតិដែកប៉ុណ្ណោះ។
មូលដ្ឋានសំអាតជាតិដែក
សម្រាប់ធាតុនីមួយៗត្រូវចាប់ផ្តើមដោយការបាញ់ថ្នាំបាសជាមួយនឹងឧបករណ៍លាងសម្អាតស្តង់ដារនិងដាក់វានៅក្នុងថង់ផ្លាស្ទិកបិទជិត។ ការប្រើថង់បា្លាស្ទិចនឹងទុកឱ្យសា្អាតពីការហួតហើយទុកឱ្យវាដំណើរការបានយូរ។
បនាប់ពីមួយថ្ងឬពីរដងយកវាចញពីកាបូបហើយដុសវាចុះជាមួយដុសធ្មែញ។ ស៊្មីបចូលចិត្តប្រភេទដែលធ្វើសម្រាប់លាងសម្អាតសំបកកង់រថយន្ត Wallwall ដោយកត់សម្គាល់ថាវាគ្រាន់តែជាទំហំត្រឹមត្រូវប៉ុណ្ណោះសម្រាប់ការធ្វើចាន។ សិនបើខាញ់ទាំងអស់គានការធ្វើឡើងភាម ៗ ចូរធ្វើរបៀបដលសាតឡើងវិញលើចំណុចសំខន់។
សម្អាតបំណែកជាច្រើន
ប្រសិនបើអ្នកមានវត្ថុកខ្វក់ច្រើនស្មេសបានស្នើឱ្យដាក់ទឹកមួយលីត្រកន្លះលីត្រដើម្បីលាងសមាតលាយក្នុងធុងប្លាស្ទិក។ ប្រើតែប្លាស្ទិចប៉ុណ្ណោះដោយសារតែជាតិខាប់អាចធ្វើឱ្យខូចខាតឬធ្វើឱ្យខូចខាតដល់សម្ភារៈផ្សេងទៀត។ វត្ថុទាំងនោះគួរតែដាក់នៅក្នុងដំណោះស្រាយដើម្បីឱ្យវាគ្របដណ្តប់និងត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យត្រាំរយៈពេលប្រហែលប្រាំថ្ងៃ។ យកបំណែកហើយប្រើវិធីសាស្ត្រដុសធ្មែញដូចគ្នាដើម្បីដុសសំអាតវា។
ការយកចេញ Rust
ការដោះច្រែះស្រាល ៗ គួរត្រូវបានគេធ្វើដោយប្រើកង់រដិបរដុបដ៏ល្អនៅលើការហ្វឹកហាត់អគ្គិសនីនៅពេលដែលច្រែះអាចត្រូវបានរំលាយដោយការត្រាំដុំក្នុងដំណោះស្រាយ 50 ភាគរយនៃទឹកខ្មះនិងទឹករយៈពេលពីរបីម៉ោង។
កុំទុកវាឱ្យលើសពីមួយយប់ដោយមិនចាំបាច់ត្រួតពិនិត្យវាដំណោះស្រាយនេះនឹងស៊ីដែក! " ស្មីបានចែករំលែកនៅលើគេហទំព័ររបស់គាត់។
មូលដ្ឋានចំណី
ពេលដែលខ្ទះស្អាតវាគួរតែមានរដូវ។ នេះត្រូវបានធ្វើដោយកំដៅវានៅក្នុង oven សម្រាប់ពីរបីនាទីបន្ទាប់មកការអនុវត្តខ្លីមួយតិចតួច, ប្រេងបន្លែ, ខ្លាញ់ឬ bacon ជាតិខ្លាញ់ទៅលើផ្ទៃនៃ Pan បាន។
ដាក់កំប៉ុងចូលក្នុងឡលាយ 225 សម្រាប់ 30 នាទី។ យកចេញនិងលុបចោលវាស្ទើរតែស្ងួតដើម្បីលុបបំបាត់ខ្លាញ់ដែលមាននៅក្នុងអាង។ ដំណើរការវាម្តងទៀតក្នុងរយៈពេលជាងកន្លះម៉ោងឬងងឹត។ ដំណើរការនៃការញ៉ាំអាចបន្តជាមួយការប្រើប្រាស់បានជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកប្រើវាដើម្បីចម្អិនអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ក្នុងរយៈពេលពីរបីដងដំបូងវានឹងប៉ះចង្ក្រាន។
ការសម្អាតបន្ទាប់ពីប្រើប្រាស់
បន្ទាប់ពីចម្អិនអាហារវិញវត្ថុដែលជាប់នៅនឹងខ្ទះគួរត្រូវបានបន្ធូរដោយស្លាបព្រាមួយ។ ចៀសវាងការប្រើបន្ទះក្តារ។ ពួកវាកាត់ចូលទៅក្នុងផ្ទៃទឹកដែលធ្វើឱ្យខូចផលប៉ះពាល់។ វាក៏សំខាន់ផងដែរក្នុងការចងចាំមិនប្រើសាប៊ូឬសាប៊ូនៃប្រភេទណាមួយដើម្បី សម្អាតជាតិដែក ព្រោះវានឹងធ្វើឱ្យមានការប្រែប្រួល។ ផ្ទុយទៅវិញដាក់ទឹកក្តៅក្នុងខ្ទះហើយយកវាទៅឆ្អិន។ ទុកឱ្យប៉ុកត្រាំក្នុងរយៈពេលជាច្រើននាទីរួចទុកទឹករួចហើយលុបចោលដោយកន្សែងក្រដាស។ ចាក់ទឹកលើចាននិងបិតខាញ់ឱ្យបានល្អមុននឹងរុំវា។
សូមមើលទំព័រទីមួយនៃអត្ថបទនេះដើម្បីទទួលបានពត៌មានស្តីពីជាតិដែករបស់ Griswold រួមទាំងវិធីបំបាត់សញ្ញាសម្គាល់ដែលត្រូវបានរកឃើញនៅលើបញ្ច្រាស។