ខ្ញុំបានលឺ Sandy Maine នៃក្រុមហ៊ុន SunFeather Natural Soap Company កាលពីប៉ុន្មានឆ្នាំមុននៅឯសន្និសិទសាប៊ូមួយហើយបានធ្វើការពិនិត្យឡើងវិញនូវសៀវភៅរបស់នាងដែលជាសៀវភៅ សាប៊ូ ។ ខ្ញុំពិតជាសប្បាយរីករាយខ្លាំងណាស់ហើយចាប់អារម្មណ៍ចង់ដឹងថារូបមន្ត "មូលដ្ឋាន" ដែលនាងប្រើសម្រាប់សាប៊ូទាំងអស់នៅក្នុងសៀវភៅរបស់នាងគឺមានតែបីប្រេង:
- 48% Crisco
- 25% ប្រេងអូលីវ
- ប្រេងដូង 25%
នោះជាខាងស្ដាំ ... គ្មានប្រេងដូងគ្មានប្រេងលាបទេ ... គ្រាន់តែប្រេងទាំងបីនោះ។ ដូច្នេះខ្ញុំបានព្យាយាមវា ... ហើយអ្នកដឹងថាអ្វី? វាពិតជាសាប៊ូល្អណាស់ ... !
វាមិនមាន ខ្លាញ់ ឃ្មុំដែលមាន ជាតិខ្លាញ់ ច្រើនទេដែលបន្ថែម ប្រេងល្ហុងខ្វង ... វាជាពពុះស្រាលជាងមុន ... ប៉ុន្តែវាសម្បូរបែប - សាប៊ូដែលគួរឱ្យគោរពយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ។ វាជា រូបមន្តដ៏អស្ចារ្យ ដើម្បីចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការផលិតសាប៊ូព្រោះប្រេងទាំងនេះគួរតែអាចរកបានងាយស្រួលនិងធ្វើឱ្យជម្រើសដ៏ល្អមួយសម្រាប់ សាប៊ូហាងលក់គ្រឿងទេស ។ Crisco និងអវត្តមាននៃប្រេងល្ហុងខ្វងក៏ធ្វើឱ្យរូបមន្តដ៏អស្ចារ្យនេះដែរដើម្បីរៀនពីរបៀប រុយ ដោយព្រោះវានឹងយឺតយ៉ាវក្នុងការ តាមដាន ។
ឥលូវនេះរូបមន្តសម្រាប់ Crisco បានផ្លាស់ប្តូរក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ។ ឥលូវនេះវាបញ្ចូលបរិមាណត្រឹមត្រូវនៃប្រេងដូងអ៊ីដ្រូសែនដែលល្អសម្រាប់ធ្វើសាប៊ូ! ប្រសិនបើអ្នកកំពុងប្រើ Crisco, ត្រូវប្រាកដថាដឹងថាអ្វីដែលប្រភេទអ្នកកំពុងប្រើ ... និងលៃតម្រូវការគណនា Lye របស់អ្នកទៅតាម។ ការគណនាស្រាល ៗ នាពេលបច្ចុប្បន្ននេះមានការកំណត់សម្រាប់ "Crisco ចាស់" និង "Crisco ថ្មី" ។ ប្រសិនបើស្លាករបស់អ្នកចុះបញ្ជី "ប្រេងដូងអ៊ីដ្រូសែន" ជាផ្នែកមួយនៃគ្រឿងផ្សំសូមប្រើការកំណត់ "Crisco ថ្មី" ។
រូបមន្តខាងក្រោមត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយប្រើ "Crisco ថ្មី" ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 9.4 អោនស៍។ Crisco (ឬបន្លែខ្លី)
- 6 អោនស៍។ ប្រេងអូលីវ
- 6 អោនស៍។
- ប្រេងដូង
- 7 អោនស៍។ ទឹក
- 3 អោនស៍។ lye (មួយ 5%
- ការបញ្ចុះ អំបិល ឬទឹកក្រឡុក)
- .9 អោនស៍។ នៃប្រេងក្រអូបឬប្រេងលាយដ៏សំខាន់
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
ខណៈពេលដែល Sandy ធ្វើឱ្យសាប៊ូដុំ ធំ ៗ រូបមន្តនេះនឹងបង្កើតបានតែ 2 ផោនប៉ុណ្ណោះ។ ដូច្នេះវាជារូបមន្តដ៏ល្អដើម្បីចាប់ផ្តើមផលិតសាប៊ូ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ជំនួសប្រេងឬពង្រីកវាឡើងគ្រាន់តែត្រូវប្រាកដថាត្រូវរត់រូបមន្តតាមរយៈ ម៉ាស៊ីនគិតលុយ មុនពេលអ្នកចាប់ផ្តើម។
- ប្រមូលផ្តុំឧបករណ៍និងគ្រឿងផ្សំទាំងអស់របស់អ្នក។ សំអាតបិដោរឬប្រេងសំខាន់របស់អ្នក។
- លាយដំណោះស្រាយសូលុយស្យុងរបស់អ្នក ហើយដាក់វាឡែកដើម្បីត្រជាក់។
- វាស់សីតុណ្ហភាពនិងកំដៅប្រេងរឹងរបស់អ្នករហូតទាល់តែរលាយ។
- វាស់និងបន្ថែមប្រេងរាវទៅប្រេងរឹងរលាយ។ (វាអាចជួយឱ្យប្រេងអូលីវរលាយបានលឿនជាងមុន។ )
- នៅពេលដែលទាំងពីរ lye និងប្រេងគឺនៅប្រហែល 100-110 F, យឺតចាក់ ដំណោះស្រាយ lye ចូលទៅក្នុងប្រេង។ កូរជាមួយលាយឈើដំបងឆ្លាស់គ្នាជាមួយ blender និង stirring ។
- លាយសាប៊ូរហូតទាល់តែវាទៅដល់ដានពន្លឺ។
- បន្ថែមប្រេងក្លិននិង / ឬពណ៌ណាមួយដែលអ្នកកំពុងបន្ថែម។
- លាយវាចូលទៅក្នុងសាប៊ូយ៉ាងហ្មត់ចត់ - គ្រាន់តែប្រើ whisk - កុំច្របាច់បញ្ចូលគ្នាបន្ទាប់ពីអ្នកបានបន្ថែមប្រេងក្លិន។
- ចាក់សាប៊ូឆៅចូលទៅក្នុងផ្សិតរបស់អ្នកហើយឱ្យវាអង្គុយក្នុងរយៈពេល 24-36 ម៉ោងរហូតទាល់តែវាត្រជាក់ចេញទាំងស្រុងហើយពិបាកក្នុងការកាត់។ ដោយសារតែរូបមន្តនេះមិនមានប្រេងដូងណាមួយទេ (ប្រសិនបើអ្នកប្រើ "Crisco ចាស់" ឬទឹកអាស៊ីត stearic សម្បូរបែបដូច ផ្សិត វាអាចចំណាយពេលបន្ថែម 12 ម៉ោងដើម្បីធ្វើឱ្យរឹងឡើង។ រឹងគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីកាត់។
- យកវាចេញពីផ្សិតហើយច្រិកចូលទៅក្នុងបារ៍។ អនុញ្ញាតឱ្យវា ព្យាបាល 2-4 សប្តាហ៍បន្ថែមទៀត។
សម្រាប់ទិសដៅលម្អិតបន្ថែមទៀតស្តីពី ការធ្វើសាប៊ូ សូមពិនិត្យមើល សាប៊ូដុស ខ្លួនពី មួយជំហាន ទៅ មួយជំហាន ។